みっちゃん いせやの特徴｜本店と同じ味
みっちゃん いせやのお好み焼きは、本店「みっちゃん総本店」と同じ重ね焼きスタイル、同じソース、同じ品質。本店の45〜60分待ちと比べて、こちらは10〜20分程度で入れることが多く、「本店の味を、もう少し気軽に」体験したい方に最適です。
看板メニュー
1. 「肉玉そば」（¥980）
みっちゃん いせやの定番。本店と同じ味を楽しめる。
2. 「牡蠣そば」（¥1,500、シーズン限定）
本店と同じ広島産牡蠣を使った冬の名物。
八丁堀エリア
みっちゃん いせや
暖簾分け
「みっちゃん いせや」は、広島お好み焼きの源流「みっちゃん総本店」の暖簾分け店です。本店の創業者・井畝井三男（いせ いみお）氏の名にちなんだ店名で、本店と同じレシピ・スタイルを継承しながら、本店よりも入りやすく、地元のリピーターにも愛される穴場的存在。本店の行列を避けたい時の代替選択肢として優秀です。
