定番メニューの全体像
肉玉そば（¥900〜¥1,200）
広島お好み焼きの定番中の定番。豚バラ・卵・中華麺の組み合わせ。初訪問は迷わずこれ。広島焼きの基本構造を最も素直に体験できます。
肉玉うどん（¥900〜¥1,200）
麺をうどんに変えたバージョン。もちもち食感が好きな方、お腹を満たしたい方向け。
スペシャル（¥1,400〜¥1,800）
豚バラ・卵・麺に加えて、エビ・イカ・牛肉などが入った豪華バージョン。観光・記念訪問にも適した一品。
ねぎかけ（¥1,100〜¥1,400）
たっぷりのネギ（青ネギ）を乗せた一品。さっぱり食べたい時に最適。地元の女性に人気。
牡蠣そば（¥1,500〜¥2,000、シーズン限定）
10〜3月限定。広島産牡蠣を使った冬の名物。牡蠣お好み焼きガイド 参照。
シーン別のおすすめ選び方
初訪問なら
肉玉そば（中サイズ）＋ビールが王道。店の実力を最も素直に判断できる構成です。
女性・少食派なら
肉玉そば（小サイズ）＋ねぎかけ追加か、いきなりねぎかけ単品がおすすめ。
がっつり食べたいなら
スペシャル（大サイズ）＋うどん入り。広島焼きの限界を体験できます。
記念・観光なら
牡蠣そば（シーズン中）かスペシャル。広島ならではの一品を選ぶのがおすすめ。
サイズの選び方
多くの店で「小・並・大」のサイズが選べます。
- 小（¥800前後）：女性、少食、軽くつまみたい時。
- 並（¥1,000前後）：標準。初訪問はこれ。
- 大（¥1,300前後）：男性、お腹を満たしたい時。
